BOX GOURMET
L’Osteria della Buona Condotta non si ferma. Eccoci con una proposta che soddisferà anche i palati più raffinati, un viaggio tra tradizione e contemporaneità. Scegli tra i nostri Box Gourmet quello che fa al caso tuo! All’interno di ogni box troverai anche le istruzioni per servire le nostre specialità gourmet, a casa tua come al ristorante.
Aperitivo Italiano 34€
Mortadella e porchetta BIO, senza solfiti e glutine, salame bergamasco, coppa piacentina, pancetta cotta e affumicata accompagnati dalla nostra giardiniera
Blu del Monviso, Pecorino in foglie di noce, Comté Petite Reserve 16 mesi con confetture senapate ai mandaranci e al melone bianco.
Focaccia al rosmarino e pane assortito
Bottiglia da 0,75l di Brut Millesimato – Pinot Nero Metodo Charmat di Motresor – Veneto, 2018

Nervetti e Büseca 44€
Insalata di nervetti con cannellini
Trippa alla milanese con fagioli
Sbrisolona mantovana con crema al mascarpone
Bottiglia da 0,75l di Bonarda Vivace dell’Oltrepó – Marchese Adorno
Pane assortito

Pata Negra 48€
Prosciutto di Pata Negra 100% Bellota (100gr)
Acciughe del Cantabrico (2 x 49g)
Tortilla spagnola e costine di Pata Negra CBT (1kg)
Crema catalana
bottiglia da 0,75l di Colombaiolo – Cabernet, Sangiovese e Merlot – Toscana, 2014

Missoltini e Baccalà 54€
Missoltini del lago di Como alla brace con polenta
Baccalà in due consistenze, mantecato e in purezza, con salsa di peperoni e polenta
Sbrisolona mantovana con crema al mascarpone
Bottiglia da 0,75l di Chardonnay delle Langhe di Montaribaldi – Piemonte
