IL NOSTRO MENU
Eccellenza nella Tradizione
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Sulla consegna a domicilio e da asporto, per importi superiori a 30€ verrà applicato uno sconto del 10%. Se la spesa supera i 60€ lo sconto proposto è il 15%. La consegna a domicilio è gratuita nel raggio di 10km con spesa minima di 40€.

LA NOSTRA CUCINA

Antipasti

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Prosciutto di Pata Negra con acciughe del Cantabrico, peperoni pequillo e crostini di pane nero
19.00€
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Focaccia Pissaladière con acciughe del Cantabrico, cipolle caramellate e olive

Allergeni: glutine, lattosio, pesce

9.00€
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Tagliere di salumi nostrani, focaccia calda e la nostra giardiniera
Coppa, salame di suino e di cinghiale, lardo di Patanegra Allergeni: glutine
18.00€
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Salmone marinato al Whisky con insalata di finocchi, cipolle in agrodolce e salsa all’arancia
Allergeni: pesce, solfiti
12.00€
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LA NOSTRA CUCINA

Primi

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Risotto Carnaroli allo zafferano come da tradizione milanese
Allergeni: lattosio, solfiti e sedano
13.00€
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Pasta e fagioli... quella classica
Allergeni: glutine, uova
9.00€
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Ravioli di baccalà fatti in casa con crema di piselli e datterino confit
Allergeni: glutine, lattosio e uova
12.00€
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Fusilloni di pasta fresca al sugo di due pomodori
Allergeni: glutine, lattosio, sedano
10.00€
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LA NOSTRA CUCINA

Secondi

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Costoletta di vitello alla milanese con patate al forno
Allergeni: glutine, lattosio e uova
22.00€
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Costine di Pata Negra Bellota C.B.T. con patate al forno
17.00€
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La nostra selezione di formaggi con confetture senapate artigianali e noci

Allergeni: lattosio, frutta a guscio

20.00€
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Guancia di maialino iberico brasata al vino rosso con purea di patate e zucca arrostita

Allergeni: lattosio, solfiti

16.00€
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Baccalà C.B.T. con crema di cime di rapa e granella di nocciole

Allergeni: glutine, lattosio, pesce, frutta a guscio

22.00€
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Baccalà mantecato con polenta arrostita e cavolo romanesco

Allergeni: lattosio, pesce

20.00€
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LA NOSTRA CUCINA

Dessert

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Il nostro gelato artigianale
6.00€
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Sbrisolona mantovana con mandorle e salsa alla grappa di Moscato
Allergeni: glutine, lattosio e frutta a guscio
7.00€
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Tortino al cioccolato fondente 72% con salsa ai lamponi
Allergeni: uova e lattosio
7.00€
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Torta di nocciole soffice con crema al pistacchio

Allergeni: uova, lattosio e frutta a guscio

7.00€
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Tiramisù della casa

Allergeni: glutine, lattosio, uova e solfiti

7.00€
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Legenda

Gourmet
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Gusto prelibato
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Piatto ghiotto
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Esplosione di sapori
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Tradizioni dal mondo
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Si consiglia la scarpetta
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Note alcoliche
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Prodotti Km 0
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Vegetariano
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Profumo di brace
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Ricetta della nonna
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Tradizione lombarda
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